Oulala c'est bon

Je déclare la saison des fraises ouverte!!!!!!!!!! J'adore les fraises c'est mon péché mignon et je les adore sous toutes les formes: nature, tarte... Quand j'ai vu la recette de ces tartelettes dans le magazine "Cuisine Actuelle", je me suis dis tiens...

Partenariat Editions Usborne

Publié le 19 Avril 2018

Je suis très contente de vous présenter mon nouveau partenaire: les Editions Usborne. Hé oui, cette année petit coeur est entré au CP et il a vite appris à lire. Maintenant il adore lire et découvrir plein de nouvelles choses. On m'avait dit tu vas voir,...

Hé oui le syndrome de la tarte a encore frappé. Les beaux jours arrivent et cela est normal. Donc je continue avec mon fameux magazine "cuisine Actuelle" que j'ai acheté il y a quelques jours et je tombe sur quoi?????? Sur une magnifique tarte en forme...

J'aime bien acheter de temps en temps des magazines de cuisine. Il y a quelques jours j'ai donc flâné dans les rayons de mon marchand de journaux et là je tombe sur quoi????? sur un magazine avec une magnifique photo de cheesecake aux fraises mais bon...

…

Cupcake façon forêt noire

Publié le 6 Avril 2018

Nous adorons tous le chocolat à la maison. Quand j'ai reçu un bocal de cerises confites de mon partenaire Biolo'Klock, je me suis dit l'association chocolat- cerise, hum ça doit-être bon. J'ai tout de suite pensé comme dessert à faire une forêt noire...

Cela faisait un moment que je n'avais pas pris de cours de pâtisserie. Ce samedi, je me suis fait plaisir et je suis allée au CMA (Chambre des Métiers des Apprentis) de ma région. Je me suis inscrite au cours pour réaliser un entremets de Pâques. J'avais...

Il a quelques jours nous avons gagné avec petit coeur, un atelier culinaire avec Frédéric Garnier qui avait fait la saison 5 du Meilleur Pâtissier sur M6. Nous avons fait des financiers recouverts d'une ganache au chocolat noir et au lait. Nous avons...

…

Partenariat Biolo'Klock

Publié le 25 Mars 2018

J'ai reçu il y a quelques jours un généreux colis fruité de la part de mon partenaire Biolo'Klock. Biolo'Klock produit familialement et transforme artisanalement des fruits BIO. La majorité de la production des fruits se fait sur la ferme familiale et...

Voici une recette régressive qui a bercé mon enfance et que ma mère a l'habitude de faire. J'ai nommé le gâteau à la semoule. Le fait de mettre des fruits dedans comme des pruneaux apporte un plus à la recette. J'ai utilisé des pruneaux moelleux géants...

J'ai reçu de magnifiques pommes golden de la part de AOP pommes du limousin. Mais que veut dire AOP? Allez je vous laisse réfléchir un peu.............................. Vous êtes trop fort, hé oui : Appellation d'Origine Protégée. Ces pommes sont cultivées...